台湾は、日本から飛行機で3～4時間で行ける距離なので、女子旅に人気の国ですよね。
そんな台湾で、観光以外で楽しみたいことと言えば絶品グルメ！
今回は女子旅で食べたい台湾の絶品グルメスポットを3つご紹介します。
台湾の定番グルメから、インスタ映え抜群のスイーツまで、どれも見逃せませんよ！
阜杭豆漿は毎日行列！それでも食べたい美味しさ！
善導寺駅近くにある「阜杭豆漿(フーハンドゥジャン)」は、オープン時間の朝5時半から行列ができるほどの大人気のお店です。
阜杭豆漿で一番人気のメニューは「鹹豆漿(シェンドウジャン)」です。
豆漿とは、台湾で最も有名な豆乳スープのことです。
干しエビ、ザーサイ、黒酢、塩などが盛られた器に熱々の豆乳を注ぎ入れることで、豆乳が少しずつ固まりおぼろ豆腐のようなホロホロの食感になります。
豆乳スープと一緒に、カリッカリの揚げパンもセットで提供されます。
朝ごはんにぴったりのほっとする優しい味に、心も体も温まりますよ。
庄頭豆花担で台湾の定番スイーツを食べよう！
忠孝復興駅近くにある「庄頭豆花担(ジュヮントウドウファダン)」は、台湾の定番スイーツ「豆花(トウファ)」が食べられるお店です。
豆花とは、豆腐が盛られた器に砂糖水とタピオカ、ナッツ、ゼリーなどがトッピングされたスイーツです。
庄頭豆花担のトッピングは全て自家製で、種類も豊富です。
常に10種類以上が用意されていて、自分の好きなトッピングを選べますよ。
庄頭豆花担は、トッピングをどれほど追加しても料金は変わらないという良心的なお店です。
自家製のトッピングをたくさん食べられるので、地元民にも人気のお店です。
インスタで話題！YellowLemon台北でパフォーマンススイーツを楽しもう！
大直駅の近くにあるYellowLemon台北は、パフォーマンススイーツが食べられるお店です。
パフォーマンススイーツとは、キャンバスにアートを描くように、ビニールを敷いたテーブルにソースやスイーツ、フルーツを使って芸術的な作品を作り上げるスイーツです。
中でも人気のあるパフォーマンススイーツは、ピクニックというメニューです。
芝生の上に、スイーツで作られた切り株やジョウロ、いちごやバナナなどのフルーツが並び、目で見ても楽しめる絶品スイーツです。
YellowLemon台北では、最期に液体窒素をかけるパフォーマンスまで用意されています。
辺りに煙が立ちこみ、幻想的な空間でスイーツを楽しむことができますよ。
いかかでしたでしょうか。
台湾でおすすめのグルメスポットを3つご紹介しました。
タピオカドリンクや台湾カステラを始め、日本でも大人気の台湾グルメをぜひ現地で試してみてくださいね！
